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黄圃当地食品产业集聚,区内大量食品加工企业的原料存储、成品周转仓,普遍面临严格的卫生管控要求。传统搬运设备容易出现油污渗漏、部件掉屑、尾气排放等问题,很容易给存储的食品原料、成品带来外来污染风险,难以匹配现行的食安存储合规标准。
针对这一普遍痛点,比亚迪结合食品仓储场景的专属需求,推出适配黄圃食品原料成品仓的食品级叉车卫生仓储方案,从设备性能优化、作业流程规划、日常运维指导三个维度,全方位满足食品仓储的卫生管控要求。
首先是定制化的食品级叉车设备适配,整车采用无渗漏密封设计,动力系统全密闭包裹,不会出现油液滴落污染仓储地面的问题。所有可能接触到食品物料的部件,均采用符合食品接触相关标准的材质打造,车身外壳使用防吸附、易擦拭的特殊涂层,几乎没有清洁死角,可直接使用食品行业合规的各类消杀试剂擦拭消毒,不会出现腐蚀掉漆、部件老化加速的问题。整车采用纯电驱动模式,作业全程无有害尾气排放,不会在密闭仓储空间内产生异味、悬浮颗粒物,从源头避免空气污染风险。
其次是配套的仓储作业动线优化方案,方案会根据黄圃食品原料成品仓的实际布局,规划叉车专属作业路径,明确原料入库区、成品暂存区、包装物料堆放区等不同洁净等级区域的作业规则,避免叉车跨区域作业带来的交叉污染风险。同时针对粉状食品原料、液态调味原料等特殊品类的搬运需求,对叉车行驶的平顺性参数做对应调校,减少作业过程中的颠簸撒漏概率,避免物料溢出带来的仓储环境清理压力。
最后是全周期的卫生运维指导服务,方案配备专属服务对接人员,定期上门协助仓储管理人员对叉车的卫生防护状态做巡检,指导工作人员完成日常设备消杀、部件检查等基础操作,帮助企业顺利完成各类食安审核、仓储合规校验,在保障食品存储卫生标准的前提下,提升仓储整体周转效率。
